2008年07月29日
越後長岡小嶋屋のへぎそば 新潟県長岡
あてのない 「ブラリ旅」、フッと立ち寄ったお店が、トッテモステキな想い出になります。
自分感覚を研ぎ澄ませ、「自分アンテナ」の行く方向、
きっとステキな名店が皆さんをまっています。
越後のお蕎麦と言えば、もちろん「へぎそば」。
海藻のつなぎで、つくられた「へぎそば」は
独特の食感、のどごしで、お蕎麦好きな人にも大人気。
ビジネスホテルのフロントで親切丁寧に教えて頂いた
越後長岡小嶋屋さんに突撃でございます。
天へぎざるです。皇室献上もしていたそうです
蕎麦屋さんの玉子焼きを頂きました。なんと贅沢な・・・
旅の恥は掻き捨て・・・・。旅の味は想い出・・・
たまにはよろしいでしょうか？→お好きにどうぞ→ヤッホー！
そういえば、アルバイトのお姉さんが親切で感じが良かったです
若くてもしっかりしてるんだなー、と「感心+反省」させらました
長岡小嶋屋（ＣｏＣｏＬｏ長岡店（長岡駅ビル内）
長岡市城内町1丁目611-1
TEL:0258-34-1736 FAX:0258-34-2073
10:00～21:00 54 無休
自分感覚を研ぎ澄ませ、「自分アンテナ」の行く方向、
きっとステキな名店が皆さんをまっています。
越後のお蕎麦と言えば、もちろん「へぎそば」。
海藻のつなぎで、つくられた「へぎそば」は
独特の食感、のどごしで、お蕎麦好きな人にも大人気。
ビジネスホテルのフロントで親切丁寧に教えて頂いた
越後長岡小嶋屋さんに突撃でございます。
天へぎざるです。皇室献上もしていたそうです
蕎麦屋さんの玉子焼きを頂きました。なんと贅沢な・・・
旅の恥は掻き捨て・・・・。旅の味は想い出・・・
たまにはよろしいでしょうか？→お好きにどうぞ→ヤッホー！
そういえば、アルバイトのお姉さんが親切で感じが良かったです
若くてもしっかりしてるんだなー、と「感心+反省」させらました
長岡小嶋屋（ＣｏＣｏＬｏ長岡店（長岡駅ビル内）
長岡市城内町1丁目611-1
TEL:0258-34-1736 FAX:0258-34-2073
10:00～21:00 54 無休
こもろ布引いちご園
やきそば！ ワンタン！ 開花亭 （東御市）
旅館 藤乙（ふじおと） 妻籠宿
くるまやラーメン 佐久インター店 （佐久市）
おっとっと！「能登丼」 輪島市阿づま寿し
おっとっと！「能登丼」 曽々木食堂（輪島市）
やきそば！ ワンタン！ 開花亭 （東御市）
旅館 藤乙（ふじおと） 妻籠宿
くるまやラーメン 佐久インター店 （佐久市）
おっとっと！「能登丼」 輪島市阿づま寿し
おっとっと！「能登丼」 曽々木食堂（輪島市）
Posted by 希望の河 at 22:47│Comments(4)
│名店邂逅
この記事へのコメント
もしかして「挽き蕎麦」で「へぎそば」なんでしょうか?
新潟は「い」と「え」の発音がゴッチャというのは知っていたのですが
まさか、これまで?
新潟は「い」と「え」の発音がゴッチャというのは知っていたのですが
まさか、これまで?
Posted by sak 改め Saxan
at 2008年08月01日 21:04
at 2008年08月01日 21:04☆ sak 改め Saxanさま
コメントありがとうございます。+返信遅くてスミマセン。
深いですねー、「挽き蕎麦」で「へぎそば」の件。
長野県=「戸隠そば」、新潟県=「へぎ蕎麦」。
が上州人である私のイメージです
コメントありがとうございます。+返信遅くてスミマセン。
深いですねー、「挽き蕎麦」で「へぎそば」の件。
長野県=「戸隠そば」、新潟県=「へぎ蕎麦」。
が上州人である私のイメージです
Posted by 希望の河 at 2008年08月03日 21:32
へぎそば！おいしそうですね！食べたことがないです。蕎麦好きとしては一度食べてみたいです。ポッポ焼きのように！新潟まで行かないと食べられないのでしょうね！？
Posted by みうみうBETTY at 2008年08月04日 00:35
☆ みうみうBETTY さま
こんばんは。コメントどうもです。
へぎそば、ハイ、美味しいです。
新潟県十日町辺りには、へぎそばの名店が沢山ありますよ。
こんばんは。コメントどうもです。
へぎそば、ハイ、美味しいです。
新潟県十日町辺りには、へぎそばの名店が沢山ありますよ。
Posted by 希望の河 at 2008年08月04日 23:36
at 2008年08月04日 23:36
