Expectation　信州

今日は、私の友人で 上州 ではチョット、
名の知れた、郷土料理研究家の紹介を致します、その２。


只今、改装中の２階です。８０畳近いこのスペースで何を仕出かすのやら



料理人のはずなんですが・・・、内装の 「白壁」　を自分で塗ってます・・・

うーん、一体何をするんだろうか？

まだまだ、つづきます。